Azukiya

"J'ai été enchantée de retrouver près de chez moi des pâtisseries que nous avons dégustées au Japon. Les ingrédients utilisés sont de très haute qualité et donnent toute leur saveur à ces wagashis. Lorsqu'on a conscience du protocole de leur fabrication, le prix de vente devient tout à fait raisonnable et équivalent au tarif japonais."

"Les onigiris sont excellents, tout est délicieux y compris l'ambiance quasi familiale qui y règne due à l'accueil délicieux, aussi délicieux que les mets proposés."

"Il n'y a pas tellement de pâtisseries japonaises en France, sinon à Paris, ce qui fait de l'existence même d'Azukiya au centre de Colmar une curiosité ! Même si la boutique est toute petite et ouverte seulement quelques jours par semaine, ça vaut vraiment le coup d'y passer : la pâtissière est vraiment une passionnée, toujours à la recherche de recettes délicieuses pour célébrer chaque saison en mariant les ingrédients locaux à la pure tradition japonaise. C'est extraordinaire ! Et délicieux."

"Pâtisserie artisanale, saine, pour ceux qui ont envie de se faire du bien tout en se dépaysant. La patronne essaie très souvent de nouvelles recettes, on peut donc toujours être surpris. Plus qu'une boutique, une expérience."

" Haut ! "

"La pâtisserie dont on ne savait pas qu'on rêvait, c'est ici qu'on la trouve. Bonne, créative, différente mais adaptée à notre goût : on n'est jamais déçus. Et tout ça grâce à des produits locaux, bio, ses azukis qui sont son trésor, sa passion, et qu'on découvre grâce et avec elle. On aime."

"La bonne adresse si vous voulez découvrir la pâte d'azuki made in Alsace. Toujours un plaisir de discuter en récupérant ma commande. Je recommande vivement !"

"Vaut définitivement le détour. Les mochis sont délicieux de bonne consistance avec un goût subtil et une garniture délicieuse."

"De vrais Mochi Japonais et la pâte d'haricots rouge et à tomber !"

"Hummm les mochis d'Azukiya sont divins (...de plus le choix est très varié) et les dorayakis dignes des Délices de Tokyo !!!"

"Après de très bons échanges par email et sur les réseaux sociaux, une première commande expédiée et livrée dans de parfaites conditions, une seconde récupérée sans souci dans un point de collecte à Strasbourg, je me suis enfin décidée à passer à la boutique pour ma troisième commande ! Et les bonnes impressions se confirment : non seulement la crème d'azukis est délicieuse, mais de plus, la gérante met un point d'honneur à prodiguer de bons conseils et à s'assurer que l'utilisation de ses produits sera une réussite. Quel délice, également, ses succulents mochis ! Une adresse à conserver dans son carnet."

"Passion et excellence sont les deux mots qui me viennent à l’esprit pour ces pâtisseries typiquement JAPONAISES Adresse à ne pas manquer tant c’est rare"

"Super qualité des produits, c’est comme au Japon ! Merci Cécile de nous faire voyager avec tes desserts. Je recommande les yeux fermé."

"Excellents mochis, nous renouvelerons l expérience. La livraison au thé des muses à Strasbourg est très pratique"

"Toujours aussi bon ! :-) Gambatte"