Antoine FORNARA

"Très bons gâteaux, mention spéciale aux mille-feuilles qui sont succulents. La tarte soleil de Mr Saunal à été conservée elle est délicieuse. Une des meilleures pâtisserie de Toulouse. Belle boutique"

"L'une voire LA meilleure pâtisserie de Toulouse. Le top du top ça reste la formule du repas ! Le repas est moins cher que n'importe quel restaurant aux alentours, d'une très bonne qualité et surtout, vous avez le droit à une pâtisserie ! (qui je le rappelle, sont excellentes)"

"Excellente maison!!!! Les gâteaux sont aussi beaux à voir qu'ils sont originaux et délicieux, ce sont de véritables artistes! Le petit plus, la possibilité de déjeuner au salon de thé - au lumineux décor épuré, clair et sobre, avec des plats tout aussi savoureux que les gâteaux et les chocolats vendus par cet artisan de très grand talent et sa formidable équipe!!!!!"

"Très bonnes pâtisseries qui sortent un peu de l'ordinaire. Le tout pour un prix raisonnable par rapport à la concurrence sur Toulouse."

"Le must de la pâtisserie toulousaine à des prix maxi raisonnables. Les lieux ont été rajeunis depuis le départ de Sonal ainsi que les pâtisseries proposées. Fait office de salon de thé dans la journée et on peut y manger à midi (attention, vite plein car les places sont limitées). Parmi les recommandations : le panneton et surtout le kouglof pour ceux qui est des pains briochés. Le dacquois et le millefeuilles ont notre préférence, mais les autres pâtisseries sont tout aussi délicieuses."

"Arrivée dans le quartier très récemment, j'ai testé les patisseries pour la première fois il y a quelques jours, c'est vraiment très bon ! Produits de grande qualité et goût au rendez-vous pour un prix tout à fait raisonable. J'y retournerai !"

"Excellent pâtissier. Le meilleur de Toulouse et à des prix ultra raisonnable. Pièce montée pour le baptême de ma fille un vrai succès. Les macarons sont excellents."

"C'est excellent. L'equilibre des saveurs est là avec une grande maitrise technique. J'ai apprécié le cadre épuré avec un service de haute tenu. Bref il faut y aller pour se faire plaisir sans compter ou marqué le coup pour son gâteau d'anniversaire."

"Très bonne adresse... Je recommande !"

"Meilleure pâtisserie Toulousaine. Tout est beau et délicieux. L'ispahan est une tuerie..."

"Très bon gâteaux. Nous avons pris le royal (tout chocolat) et le paris brest (un peu déçu car je trouve qu'il manque un peu de croquant mais chacun ses goûts). Le salon de thé à l'air sympas et calme. J'y retournerai pour consommer sur place la prochaine fois :)"

"😋😋 les gâteaux sont excellents mais évitez la vendeuse avec les lunettes car lorsque vous lui demandez la composition des gâteaux, elle vous répond que vous pouvez l'avoir sur les étiquettes !!... Sympa ! elle ne doit pas savoir ?? les étiquettes sont placées très bas et lorsqu'on n'a pas les lunettes avec nous !!! impossible de lire !"

"Très bonne pâtisserie j'ai presque tous déguster et je ne suis pas déçu. Je lai recommandé et ils ont pas été déçu aussi . Bonne continuatuon ."

"Excellente patisserie, service impeccable et souriant (C'est devenu rare !) Que ce soit pour le déjeuner avec les plats salées en bocaux ou pour les desserts, tout était très bon. Juste un soucis avec le mille-feuilles qui a vite était rattrapé par le personnel. Mérite largement les 5 étoiles."

"Un grand oui pour cette patisserie qui est malheureusement mal placée car assez excentrée donc je n'ai pas le temps d'y faire un tour aussi souvent que je le voudrais! Les gateaux y sont délicieux et pour un prix plus que résonnable par rapport à la qualité! Le cadre y est également très agréable et de bon gout. Je recommande à 100%"

"Beaucoup de choix, accueil agréable, déco soignée et fleurie. Les gâteaux sont à chaque fois un régal. Prix raisonnables pour la qualité. Une de mes adresses préférées à Toulouse."

"Les éclairs au chocolat ont certes l'air appétissant. Le célèbre proverbe l'habit ne faisant pas le moine s'applique totalement à cette situation. Le goût et la texture industriel se font implacablement ressentir. Méfiez vous des apparences..."

"Gâteaux très beaux .belles couleurs .ils donnent envie . un peu cher Plusieurs fois que j achète ..mais toujours trop sucré ..vraiment trop .pour 34 euros . Et ce soir ..J ai du faire un aller retour car les chèques ne sont pas acceptés . Dommage ."

"Nous venons de déguster l'ispahan et le travel cake, un vrai délice. Tous nos amis ont adoré. Sans doute les meilleurs gâteaux que j'ai goûté. Très raffiné. Je reviendrai les yeux fermés. Je recommande"

"Nous ne sommes jamais déçus par ces gâteaux... qui accompagnent à merveille les moments en famille ;) La qualité est au rendez vous pour le plaisir des yeux et des papilles des petits et grands gourmands !!! Les chocolats sont également délicieux."

"Bien servi, c'est lors de la dégustation que l'on apprécie le plus le choix qu'on a fait d'acheter un gâteau chez Fornara. Sans conteste un des meilleurs gâteaux que j'ai jamais mangé : l'hispahan. D'autres font très envie ! Je pense que je vais m'offrir l'occasion d'en goûter d'autres. Je recommande :-)"

"Nous connaissons Antoine Fornara depuis 5 ans . Nous adorons ces pâtisseries. Il sait se moderniser et évoluer sur les designs de ses gâteaux. Les goûts évoluent chez les clients et Antoine sait se mettre au goût du jour avec toujours ce raffinement qui permet aux habitués et aux nouveaux de s'y retrouver. Un vrai plaisir des yeux et gustatif à chaque bouchée. J'aime particulièrement la pâtisserie de saison, tartelette à la fraise , sa dacquoise framboise, et la Russe sans oublier son Paris Brest. RIEN NE SE PERD, TOUT SE RECOMPOSE!!!!! N'oubliez pas les chouquettes... J'adore..."

"Bonsoir. Client de longue date ma famille et moi de l'enseigne Antoine FORNARA je me suis donc rendu aujourd'hui afin de prendre un gâteau d'anniversaire que je n'avais pas commander malheureusement avec mon travail j'ai pas eu le temps. Je me fait acueillir par une vendeuse tatouer je le souligne tous simplement pour qu'il n'ait pas de doute sur la personne en question .très agacé sur tout ce que je lui demande au prix auquel coûte ces gâteau ,la moindre des choses ce sont des signes de respect et non des signes de nervosité je suis le premier a reconaitre que quand on veut la qualité on y met le prix je ne parle pas de la qualité des pâtisseries de la maison bien au contraire ils ont toujours été très bon je veux parler tout simplement de l'accueil de cette vendeuse la dame qui passe devant moi a un gâteau très bien emballé et très bien servi et moi non même pas le filet d'emballage sur le gâteau et elle me le pose sans me dire au revoir ou autre jusqu'au moment où je me rends compte quelle es passé à une autre cliente tout ça mon problème pour dire que tous les gâteaux d'anniversaire de la famille nous les avons toujours pris dans cette enseigne et aujourd'hui ils n'ont pas perdu qu'un client mais toute une famille. Encore désolé un monsieur FORNARA mais ça vendeuse aucun sens du commerce ."

"Excellentes pâtisseries ! Mention toute particulière pour les tartelettes noix de pecan et choco-noisette. Un accueil charmant nous a été réservé à chaque fois que nous y sommes allées. Une suggestion au chef ? Allez, on ose, une revisite du Paris-Brest avec la base tartelette !"

"Les gâteaux sont très très bons !! L'accueil est chaleureux je recommande 👌🏾"

"J'ai eu le plaisir de goûter un Paris-Brest commander chez eux il état delicieux. La vendeuse a été très compréhensif et de bon conseil. Et ont accepté le délai très court que j'ai demandé (veille pour le lendemain)"

"Pour ceux qui aiment vraiment les bons gâteaux, évitez cette pâtisserie! Fôret noire infecte, baba au rhum bof (pour le prix, élevé, très décevant), bref : des gâteaux plus beaux que bons, sans compter le manque de professionnalisme du personnel.."

"Pâtisseries très bonne qualités ❤️❤️❤️"

"J'ai acheté mardi 22 octobre 2019, après avoir commandé auparavant, une Forêt Noire pour huit personnes. Une splendeur visuellement parlant (comme un Kandinsky en 3D entre les cerises confites, les carrés de chocolat noir et la mousse de crème blanche lumineuse) et un plaisir merveilleux dès la mise en bouche comme rarement j'ai ressenti. Marie N qui dégomme ce gâteau plus loin a un palais totalement inculte. Je suis un client fidèle de cette pâtisserie mais je n'écris pas cet avis par complaisance. J'affirme que Monsieur FORNARA mérite le titre de bienfaiteur de Toulouse et d'Occitanie."

"Nous avons eu la chance qu'Antoine et son équipe nous crées notre pièce montée pour notre mariage. Elle était juste magnifique et excellente! Tous les produits proposés dans sa boutique sont d'une finesse remarquable... On adore! Merci encore !!!"

"Excellent. A tout goûter sans hésitation. Un bémol, ne plus fournir de solution pour le transport (sac plastique réutilisable...) C'est dommageable car j'ai perdu 2 gâteau sur les 8 sur mon retour, à moins de 10 minutes de votre boutique : le carton n'aime pas l'eau. Ainsi, prévoyez votre sac ou evitez les jours de pluie chers clients."

"En quelques mots, Antoine Fornara est le meilleur pâtissier de Toulouse !! Grand amateur de pâtisserie j'ai dû faire le tour des pâtisseries toulousaines et le constat est toujours le même : c'est meilleur chez Fornara 😉 L'équilibre des saveurs est toujours au rendez-vous, ni trop, ni trop peu de sucre ! Les finitions sont toujours parfaites, signe de grande qualité professionnelle dans le monde de la pâtisserie ! Mon péché mignon : le russe. Artigarrede n'a qu'à bien se tenir 😉 Donc si vous cherchez une pâtisserie de grande qualité (des gâteaux, des bûches et des chocolats à se damner...), avec un accueil et un cadre toujours chaleureux, foncez chez M.Fornara !! Après 3 ans de fidélité, jamais déçu !"

"Passons sur l'ambiance glaciale, la vendeuse ne cachant même pas son agacement car nous hésitions sur les 4 pâtisseries que nous souhaitions acheter. A 14h30,il n'y avait pourtant personne derrière nous. L'amabilité n'a jamais été le fort de l'endroit mais la qualité nous faisait oublier ce désagrément. Au niveau goût que s'est il passé ??? Je ne peux pas croire que Monsieur Fornara ait lui même patissé ce que nous avons pris. Les 4 pâtisseries étaient toutes trop collées et trop sucrées. Nous avons pris 2 bûchettes, une au marrons, et une citrus (la meilleure du lot) l'acidité coupant le sucre. Et nos classiques, la forêt noire normalement délicieuse, légère comme un nuage, tout l'inverse aujourd'hui. Et le Paris Brest, autant dire que le cœur coulant praliné ne coulait plus, tout était bien collé et le chou bien humide. C'était pourtant le meilleur Paris Brest que j'avais eu l'occasion de goûter autrefois. Déçus, déçus, déçus. Nous ne reviendrons pas."

"La meilleure pâtisserie où je me suis rendue à Toulouse. Chaque création est magnifique, savoureuse, faite de bons produits, un bonheur pour les papilles 🤗 juste visuellement, on sait qu'on va se régaler ! Et le personnel est très agréable. Je recommande à tout mon entourage et tout le monde se régale 😋 continuez ainsi pour notre grand bonheur !!! 🙏🎂😍"

"Petit salon de thé plutôt cosi qui sert et propose de délicieuses gourmandises sucrées... les gourmands y trouveront satisfaction à coup sûr! Il me tarde déjà d'y retourner pour goûter à d'autres petits plaisirs gustatifs 😊!"

"Éclair au chocolat succulent ! Malheureusement pas de tarte aux pommes dans cette pâtisserie salon de thé. A 17h personne pour nous accueillir. Nous nous sommes interrogés s il fallait aller au comptoir ce que nous avons fait. 17h 20 le salon est plein et 2 jeunes serveurs s affairent présentant cartes et apportant les commandes. L' un des deux apporte une fourchette par les dents! Dommage qu' une si bonne pâtisserie n' ait pas l accueil et le service qu elle mérite car l'étal est magnifique. Nos papilles s émoustillent . Ah ! Ils cherchent une vendeuse c est peut être la cause de cette fausse note! Le pâtissier chocolatier est à la hauteur des compliments qu on peut lire ça et là. Allez y ! Nous nous y reviendrons et commanderons la tarte aux pommes pour voir ...! MERCI"

"Gâteau Litchi framboise, fallait oser. C'est merveilleusement frais et bon en fin de repas. Merci continuez de nous étonner. La boutique est classe, propre, les serveuses sympa.tout bon."

"J'ai acheté une boîte de chocolats de Pâques. Les chocolats étaient très bons, bien que trop petits (obligé d'en manger 3 ou 4 à chaque fois). Très belles créations visuelles (joli dessin sur la boîte de Pâques) et gustatives. J'ai beaucoup apprécié. Je suis revenu acheter une boîte de chocolats deux semaines plus tard. La vendeuse m'a indiqué que la boîte achetée à Pâques contenait les mêmes chocolats que la boîte standard. J'aurai imaginé d'autres créations, peut être faut il attendre un peu ?"

"Plusieurs visites et toujours un plaisir. Les vendeuses sont très agréables et accueillantes, peu importe le moment de la journée ou de la semaine. Le rapport qualité-prix des petits gâteaux est sincérement correcte, au vue de la finesse et régularité des petits trésors de gourmandises :)"

"Les pâtisseries sont excellentes! En revanche il me semble indispensable de fournir des poches en carton aux clients. Le gâteau pour 12 personnes.....pas évident! Mis à part ça, tout est délicieux!"

"Comment noter en dessous des 5 étoiles ? Des pâtisseries d'une qualité exceptionnelle ! Et mieux encore : c'est aussi bon que beau. Les prix un peu plus élevé que la moyenne me semblent tout à fait justifiés au vu du travail abbatu. N'hésitez plus !!"

"Merci à la pâtisserie Antoine Fornara pour la réalisation du wedding cake de mon mariage. Le gâteau était super beau visuellement mais surtout excellent au gout. Tous les invités nous en ont parlé et il n'en ai pas resté une miette."

" La pâtisserie dans toute sa splendeur 😋. Quand l'art rencontre la délicatesse. Je voulais quelque chose pour un anniversaire et le choix était difficile car tout avait l'air bien. Alors j'ai opté pour un peu de tout. Délicieux est un euphémisme 👌 La tarte au citron meringuée, la tarte aux pacanes et la barquette noisette au chocolat sont des incontournables."

"Je me suis rendue à cette pâtisserie pour la première fois aujourd'hui, sur la foi des excellentes revues laissées sur ce site, et ne le regrette pas: j'ai acheté un pain aux raisins, une briochette choco, un éclair choco, tous excellents. L'éclair est garni de mousse au chocolat, qui change de l'habituelle crème pâtissière au chocolat, et surmonté d'une fine plaque de chocolat au lieu du glaçage: le résultat est léger, goûteux, exquis! La briochette est légère, moelleuse, on a l'impression d'un nuage en bouche, incomparable avec toutes celles que j'ai pu manger auparavant. Deux choses à déplorer, d'où l'étoile en moins: 1. le sucre qui saupoudre les viennoiseries est pour moi superflu, j'ai dû l'enlever tant bien que mal avant de déguster. Je sais que la plupart des boulangeries le font, et ne comprends pas pourquoi, c'est assez sucré en l'état! 2. pas de gâteaux ordinaires comme le flan, les tartes aux fruits en parts.... Le raffinement c'est très bien, mais ça peut très bien cohabiter avec l' ordinaire, donc pourquoi faire l'impasse dessus?"

"Équipes jeune, dynamique et super accueillante. Les pâtisseries, glaces et chocolats sont délicieuse! J'y retourne a chaque fois pour la qualité des produits et la gentillesse du personnels. A noté pour les personnes de confessions musulmane, pour les patisserie ou on y trouve de la gélatine, c est de la gélatine de poissons. Merci a toute l équipe et a bientôt."

"Toujours satisfait des pâtisseries chez Antoine Fornara. Subtil accord entre les textures de la crème et le biscuit croustillant et légèrement vanillé. On mange même les pétales de roses..."

"La meilleure pâtisserie de Toulouse . Du raffinement , de la présentation, du goût . Exceptionnel. De plus celle des Minimes est joliment décorée et fait salon de thé . Nous y prenons régulièrement des gâteaux nous les avons tous goûtés ! Merveilleux et les bûches de Noël sont à tomber ."

"Pour être une très très très bonne cliente j’y vais 2 à 4 fois par semaine et à chaque fois 20€ minimum pas une seul fois il font un geste un chocolat n’importe kel trouve sa honteux vous avez perdu une très très bonne cliente je lâcher 1 salaire par mois et bien je préfère aller chez perlette au final il sont très commerçants eux. .... dommage gâteaux excellent 👌🏼"

"Pour le goût de saint-honoré❤️L ambiance de la pâtisserie est dans la vague luminosité et modernité. Il faudra y mettre le prix 32 € le gâteau pour 6 , Manque juste le conseil mais bon c était un dimanche avec beaucoup de monde !"

"Une référence à Toulouse. Tout est beau et bon. Et le personnel est très accueillant et attentif. Ayant vu que je marchais avec une béquille la responsable m'a fait accompagner jusqu'à ma voiture pour porter mes achats. Merci beaucoup."

"Decevant J'ai achetè un paneton aux marrons, la pâte et bonne par contre on cherche les marrons, dans mon élan un peu trop optimiste j'ai voulu essayer un cake à la vanille, la encore la saveur est decevante. Je ne comprends pas la note de 4,7."

"D'habitude je suis satisfaite de cette pâtisserie qui fait de bon produits. Mais aujourd'hui, veille de Noël, je suis très en colère quant à leur manque de respect du client ! Le 22 décembre après-midi, nous sommes passés au magasin des Minimes pour commander une bûche pour le 25 décembre. Malheureusement les prises de commandes étaient closes depuis 13h00 ce même jour. Mais la vendeuse nous a assuré que des bûches seraient disponibles à la vente les matins du 24 et du 25. Mon mari se rend donc ce matin même à l'ouverture du magasin des Minimes et après une attente de 30 minutes (d'autres clients avaient eu la même information que nous!), on lui déclaré qu'il n'y a rien à vendre en boutique, que l'on pouvait juste retirer les commandes! Bien sûr, il faut attendre son tour pour s'entendre dire ça! Rien n'est écrit sur la vitrine! Où est le respect du client? Bien entendu, nous n'avons pas cherché de solution alternative chez un des concurrents, puisqu'on nous avait assuré que pour peu qu'on s'y prenne tôt, nous aurions une bûche. Cette pâtisserie n'est pas prête de nous revoir! Nous étions pourtant de fidèles Clients, mais il y a d'autres très bon pâtissiers sur Toulouse (le poussin bleu et la maison Pillon). Les bon produits ne font pas tout!"

"Je viens de prendre connaissance que la fabrication de certaines commandes pour cette période de fêtes n'avait malheureusement pas pu être honorée. Je comprends, parfois des aléas techniques empêchent de produire des produits frais et de qualité. Je vous souhaite beaucoup de courage pour rebondir car j'imagine assez que bon nombre de clients mécontents car impactés ne comprendront pas facilement que leur commande ne soit pas produite. J'attends avec impatience que la fabrication reprenne d'ici quelques jours. En espérant que tout le monde passera un bon réveillon et un Joyeux Noël, à bientôt !"

"J'ai découvert cette pâtisserie depuis que j'habite aux minimes. Des produits exceptionnels, fins, originaux pour certains et un rapport qualité-prix incroyable. Entre les viennoiseries, les gâteaux et les chocolats que j'ai pris pour Noël, franchement, vous pouvez y aller les yeux fermés ! Le personnel est agréable et de bons conseils."

"Lamentable ! Après avoir commandé et payé une semaine à l'avance une bûche de Noël, il aura fallu se rendre le 25 décembre 12h devant la boutique pour trouver un pauvre message disant qu'ils avaient eu un problème en laboratoire et que les commandes ne pourraient pas être honorées ... La moindre des choses aurait été de prévenir."

"Bonjour, Tout d'abord très bonnes fêtes à tout le monde. Pour ma part ma commande a également été annulée. Après quelques secondes de déception, je ne peux pas leur en vouloir. Il faut espérer que ce problème technique ne soit pas lié à la santé d'un des salariés ou dirigeants. Cette année 2020 nous a monté que nous devons nous adapter. Pour ma part, ce désagrément nous prend de court mais un dessert n'entache pas ces fêtes. Je leur souhaite plein de courage en espérant que tout va bien."

"Bonjour Mr Fornara et toute votre équipe, Quelle déception hier le 25 décembre 2020 lorsqu'à 11h45 nous sommes venus récupérer notre bûche commandée et réglée 6 jours auparavant, et que votre magasin était fermé annonçant sur une affichette sur la porte un incident technique avec arrêt brutal de la production du laboratoire. Certes nul n'est infaillible, même lorsque l'on est un excellent pâtissier, mais vous auriez dû prévenir TOUS vos clients concernés et pas seulement une partie, d'autant que vous nous aviez demandé notre téléphone. Au delà du problème technique il y a là un problème de communication et c'est surtout cela qui déçoit vos clients.Comprenez que Noël est une date symbolique particulièrement dans ces temps troublés. Nous attendons de vous, outre le remboursement mais également un geste commercial à l'égard de ceux qui vous ont fait confiance jusque -là. Cordialement. Sonia Molina"

"Que dire à pars que c'est de la bombe ! 😍 Nous venons de découvrir cette pâtisseries et nous n'iront plus ailleurs désormais! Des pâtisseries fraîches , très bonne , très jolie , a des prix plus que raisonnable quand on voit la qualité et les goûts prononcer de chaque gâteaux Le Paris Brest et pour moi le meilleurs que j'ai goûté de toute ma vie ! Ne passer surtout pas à côté du Paris Brest si vous allez chez Antoine Fornara , je fait 1h15 de route rien que pour ça ! Ne changez rien 😊 Je recommande fortement cette pâtisserie"

" C'est un régal pour les yeux, même de l'extérieur. J'adore le soupir de leurs gâteaux, ils sont exquis à regarder et à goûter paradisiaque. Je suis intolérant au lactose, mais avec une dose ou deux de comprimés de lactose, je pourrais en manger un petit morceau. Cela en vaut la peine. J'adore la Russe ! Il a un fond biscuité avec du beurre praliné, je pourrais manger ça encore et encore !! Si vous n'êtes pas venu ici, vous devez le faire !"

"J'ai été encore une fois heureux de mon expérience ici. Les chocolats et le service sont d'une qualité extraordinaire, c'est toujours excellent ! Je reviendrai avec grand plaisir !"

"Un plaisir de s'arrêter chez vous. Nouvelle vendeuse qui vous présente les pâtisseries comme des bijoux... cela méritait bien un commentaire ! Professionnalisme et qualité au rendez-vous, à bientôt"

"Nous avons découvert uniquement leurs chocolats, car des amis nous ont offert une boîte de chocolats.... Une belle boîte..... Et d'excellents chocolat d'une grande finesse... Je ne connaissais pas cet artisan, mais force est de reconnaître, qu'il est très fort, je recommande 🎁"

"Gâteau acheté ce jour....mais quel régal !! Il est rare de trouver des pâtisseries comme ça de nos jours ! Bravo nous reviendrons rapidement goûter de nouvelles gourmandises ! Mille mercis."

"C'est la première fois que je retourne à cette pâtisserie Depuis que Saunal est parti. J'ai acheté deux gâteaux et des chocolats de pâques trop beaux. Je viens de goûter le gâteau c'est indescriptiblement délicieux . Je le classerais dans un des meilleurs gâteaux que j ai goûté et je suis pourtant j ai de l experience en la matière"

"Je travaille depuis des années dans le quartier et pourtant j avais jamais poussé la porte. Et bien c est chose faites et je ne le regrette pas je me suis régalé leurs patisseries sont tellement bonnes et subtiles"

"Comme a mon habitude je me rend dans la meilleur pâtisserie des Minimes pour me faire un petit plaisir. J'achète alors pour plus de 80e de produits, 2 salades (un peu sèche mais bonne), 2 petit gâteau entremet très bon comme d'habitude et avec ça un œuf en chocolat pour fêter pâque tous ces produits était bon comme d'habitude. Mais c'est sur les cakes et le chocolat que j'ai était extremement déçu, j'ai pris un cake citron et un cake vanille et pour les deux le même constat, ils sont sec, un cake doit être imbiber et spongieux et la rien, pas plus moelleux qu'un gâteau au yaourt, certe la vanille est bien présente et le citron aussi mais à 7,50e le cake je ne trouve pas ça correct de vendre des produits qui sont vieux et sec ou qui ont était mal fait des le départ. Sans parler de la boîte de chocolat à 30e dans laquel la notion dassortiment semble être à revoir, les conseils de la vendeuse était faux et j'ai acheter cette boîte en espérant avoir certains chocolat bien précis et la déception aucun de mes parfums préféré présent dans la boîte..mais certaines saveurs présentent en 6 exemplaires... Bref pas vraiment ce que l'on attend d'un assortiment..."

"Merveilleuse pâtisserie. Un veail régal soit en gâteau 🍰 individuel ou gâteaux avec différentes tailles. En Photo l'entremet de Pâques. Le fraisier est également un de mes préférés mais il faut tous les goûter 👌🤗"

"Bonjour grand habitué de perlette en centre ville j ai voulu changer de pâtisserie afin de diversifier les saveurs de mon palais et découvrir de nouvelles saveur dans cette belle boulangerie bien agencée et qui propose de magnifique pâtisseries toute appétissantes. Mon commentaires n est pas tourné sur les pâtisseries que je n ai pas encore goûté mais sur l accueil qui m as étais réservé lors de ma visite, en effet la vendeuse n as pas jugée utile en pleine période de pandémie mondiale d utiliser une pince pour me servir et surtout sont état d esprit laisser à désirer elle m as presque grondé quand je lui ai demander une poche pour faciliter le transport de celle ci et surtout j ai moi même mis les pâtisseries dans la poche qu elle m as tendu bref très déçu de l accueil et je repartirais ou j ai mes habitudes et surtout ou l accueil est plus professionnel et plus chaleureux"

"Après avoir consulté le site internet qui propose entre autre des pièces montées de macarons, j'ai appelé hier afin de me faire préciser le prix et le parfum des macarons. Je me suis déplacée aujourd'hui pour finaliser ma commande. Et là, une vendeuse m'explique qu'ils n'ont plus de cônes pour les pièces montées pour me dire ensuite que la fixation des macarons ne leur convient pas....Bref, un manque de communication certain et un manque de professionnalisme tout aussi certain...La vendeuse m'a conseillé de faire remonter l'information... ce que je fais ! Pas de regrets un choix de parfums très restreint et des macarons bien pâlichons...Ce n'est visiblement pas votre spécialité. Je reconnais en revanche que les autres gâteaux en vitrine paraissaient appétissants..."

"Rien a redire. Toujours excellents les gâteaux. Un régal 😋🥰 . Je change pas toujours 5 étoiles."

"Une merveilleuse adresse où tout est parfait de la décoration de la boutique à la gentillesse des vendeurs, vendeuses. Sans oublier évidemment la qualité des pâtisseries qui présentent un équilibre délicat au niveau des saveurs, des textures. Il y a une grande maîtrise technique, et tout est absolument délicieux et très élégamment réalisé. Bravo!"

"Je donne 3 étoiles car je ne remets pas en cause la qualité des produits, par contre le service n’est pas à la hauteur de l’image d’une telle marque. Il me semble que c’est une marque de chocolat assez haut de gamme et en y allant, on attend à un service qui est à la hauteur. Aujourd’hui j’étais très déçue d’avoir eu une vendeuse qui n’était vraiment pas aimable. Pour tout ce que j’ai acheté dans la boutique en plus ! On avait l’impression même que ça l’embêtait de devoir nous vendre quelque chose et ça je trouve que c’est vraiment très moyen pour une marque connue, haut de gamme ! Je ne sais pas si vous avez un ou une responsable de boutique mais il faudrait former la personne et son équipe et les sensibiliser au sens du service. Il me semble que c’est quand même la base. Sinon le client n’a vraiment pas envie de revenir. Surtout à la base j’avais hésité avec une autre boutique dans le centre ville. J’aurais du aller la bas finalement..."

"Il est vrai qu'a Toulouse, on trouve de belles pâtisseries. Mais celle ci se démarque par son professionnalisme ! La gérante a eu la délicatesse de faire un geste commercial suite à mal entendu sur une commende. C'est très appréciable. Merci et à très bientôt."

"Une excellente adresse à Toulouse. Le gâteau de la fête des mères, le « Camélia » était divin. Pour la fête des pères nous avons pris le Paris-Brest, c’est toujours un plaisir. Beaucoup d’attente pour les commandes mais cela est compensé par le personnel toujours très agréable."

"Comme d'habitude, un régal ! Magnifique boutique, personnels et bien-sûr, gâteaux !"

"Ma pâtisserie de référence à Toulouse. Je ne vais qu’ici. Les prix sont extrêmement raisonnables compte tenu de la qualité des pâtisseries vendues. J’y ai testé les gâteaux, les chocolats, les cakes, les glaces et les buches à noël tout est juste parfait !"

"Déçue par rapport au salon de thé.Ce salon qui était agréable n'existe plus .On retrouve 2 tables dans la salle de vente avec un passage permanent + une machine bruyante ( à glace ?? ) derrière nous .Pas du tout un moment de détente . Les 2 étoiles sont pour la qualité des gâteaux"

"J'ai fait la queue ce dimanche matin, c'est bon signe. La boutique a un décor blanc chic et sobre qui met en valeur les pâtisseries, lesquelles sont très agréables à regarder et encore plus à déguster ! La qualité est là, il ne faut pas hésiter. Dès ma première visite, c'est devenu un de mes pâtissiers de référence."

"J'ai trouvé Ma pâtisserie !!! On en prend plein la vue comme plein nos papilles !!! Pâtisseries légères magnifiques ,un régal!!! Et un personnel au top qui vous fait en 1,2,3 mouvements une plaque d'anniversaire très personnelle !!! Merci et à très vite !! :))"

"Nous y avons commandé notre pièce montée de mariage. Elle était magnifique et succulente. Livraison sans soucis. Ils ont fait le lien avec ma fleuriste pour la déco du gâteau sans accroc. AU top aussi pour les grandes occasions. On recommande !"

"Un grand merci à l'équipe de la pâtisserie FORNARA qui a réalisé notre sublime pièce montée de mariage le 2 octobre 2021. Elle était encore plus belle et plus délicieuse que nous l'espérions ! Merci d'avoir su concrétiser nos envies (la carte de la Californie comme topper était incroyable) !"

"Mamamiaaah !!! Quel est ce pâtissier qui a des mains de fée ?? J'aimerais pas trop vous connaître car mon dieu, vous aurez des comptes à rendre à ma banquière et ma balance. Mais c'est juste sublime en bouche, mélange de saveurs exotiques... Une tuerie !!! Je reviens vite des que j'ai ma paye😂💪 BRAVO 👏"

"Quelle magnifique vitrine. Des desserts alignés comme des bijoux, c'est superbe. On était entrés à 2 pour acheter des viennoiseries très tôt le matin et goûter au chocolat chaud, en gros prendre un petit déjeuner gourmand. Malheureusement à cause du pass sanitaire impossible de s'asseoir pour déjeuner . On nous a servis les 2 chocolats dans des mini gobelets à café ! À plus de 3 euros l'unité nous n'avons eu que de la.... Mousse. Nous avons acheté des gâteaux aussi, très bons rien à dire et des chocolats billes couleurs excellents. Nous nous sommes permis de dire aux vendeuses notre mésaventure pour le chocolat pas une goutte que de la mousse. Visiblement cela ne les a pas du tout gené. Aucune excuse ni geste commercial. Vraiment dommage. Un peu de modestie de sourire et de sens commercial ne feraient pas de mal."

"enfin une patisserie digne de ce nom place Dupuy. Surprenant qu'elle soit fermée le dimanche, jour où on est tenté par acheter des douceurs; les gâteaux sont beaux et bons. Dommage que le personnel soit si peu aimable et concerné"

"Toujours au top, chaque visite est une occasion de se régaler de sans nul doute les meilleures pâtisseries de la ville Rose. Viennoiseries très convaincantes, feuilletage très réussi. Ambiance exquise. Vite , une nouvelle visite !"

"L'excellence française de la pâtisserie chez Antoine Fornara. L'une des meilleures patisseries de Toulouse. J'ai choisi un cake chocolat, citrons confits, noisette :un délice tant la qualité est là ! Et avec moins de sucre, on sent ainsi bien les differents produits. Merci pour ça ! Allez-y les yeux fermés."

"Passé aujourd'hui, 2 jours avant le réveillon de la nouvelle année, je suis très déçu quant à leur manque de respect du client ! Pas très commerçant !! Le 29 décembre après-midi, nous sommes passés au magasin des Minimes pour commander une bûche pour le 31 décembre. Malheureusement les prises de commandes étaient terminées depuis le 28. Mais la vendeuse nous a assuré que des bûches seraient disponibles à la vente le matin du 31/12...on leur a expliqué que l’ont n’était pas du coin…une des vendeuse c’est permis de nous dire de prendre une nuit d’hôtel…lol…ils ont de l’humour chez fornara. Une autre nous a rajouté qu’ils ne pourront répondre au téléphone ce même jour car ils seront débordés…et qu’ils n’auront pas le temps à consacrer au téléphone….et qu’ils ne peuvent mettre des bûches de côté...très bel esprit. mais si on la paye en avance !!!🤦🏻‍♂️ Je ne prendrais pas le risque de me pointer le matin…et repartir les mains vide…je suis allé voir une autre pâtisserie."

"Organisation au top ! 5 minutes pour récupérer ma commande en magasin avec le sourire. Les 2 bûches étaient vraiment excellentes, tout le monde c'est régalé ! Encore merci."

"Nous connaissons cette pâtisserie depuis le début et effectivement nous apprécions certains de leurs gâteaux , tous ne sont pas à notre goût mais ça ne veut pas dire qu’ils ne sont pas bons , mais depuis quelques temps nous avons remarqué que la taille des gâteaux a diminué alors que le prix est resté le même , pourquoi ?, c’est notamment le cas de l’hispahan , les prix sont vraiment abusés , non justifiés , 18€ la galette des rois en taille unique sans gonflant toute raplapla ,comme un souffle qui serait retombé . J’estime qu’une galette à ce prix.là doit être parfaite autant par le goût que par le visuel , 4,50€ la part de frangipane qui a mon goût n’a pas assez le goût d’amande avec un feuilleté collant .., enfin bref ,prix injustifié . Désoles mais nous préférons de loin la pâtisserie la B… dans le centre de Toulouse qui a fait ses preuves bien avant La pâtisserie Fornara qui fait plusieurs tailles de galettes des rois et bien moins chères même la pomponnette est plus grosse et au même prix . Je pense que Mr Fornara devrait revoir ses tarifs à la baisse , ça reste tout de même une bonne pâtisserie mais à notre goût pas la meilleure de Toulouse . Je pense qu’une remise en question serait de mise ."

"Cela fait plusieurs fois que j'achète différents gâteaux dans la boutique des minimes. Alors, certes, le prix est élevé. C'est un fait, mais l'artisanat et la qualité se paient. Cela se sent jusqu'au palais et aux papilles. Les textures et les saveurs sont présentes, reconnaissables et alliées avec bonne intelligence. Ici, on parle de pâtisseries et non de kilos de sucre ! Un paris-brest ? La pâte à chou n'est pas détrempée par la crème pralinée, la crème est plutôt ferme et pas grasse. Un saint-honoré ? Le biscuit est croquant, sablé à souhait mais pas cassant ni trop sec ! Peut-être un bémol sur le goût de vanille de la chantilly qui est un peu effacé mais dans laquelle on retrouve le goût de la crème liquide (que vous n'aurez jamais avec un gâteau industriel). Et si vous cherchez des associations de saveur plutôt originale, vous serez servi. Et le service ? Hormis la personne qui encaisse et qui doit désengorger la file des (nombreux !) clients et donc n'a pas le temps (ni le rôle !) d'être dans l'échange mais reste très professionnelle et polie ; la connivence se trouve avec les conseillers ! Un sourire, de la politesse, parfois un peu d'humour comme avec ce vendeur en formation que j'ai croisé ce mois-ci et qui m'a fait rire. J'ai bien essayé de le coincer... Vous pouvez me dire ce qu'il y a dans la Pecan Pie svp ?. Loin de rester muet ou de ne donner que quelques éléments de réponses, il est revenu avec la petite affichette (que je ne voyais pas) et m'a listé les ingrédients et la structure/composition du gâteau. Le lieu ? Très propre ! Clair, appétissant et sans chichi. L'organisation derrière le comptoir est bonne et malgré le monde, vous ne passerez pas plus de 10 minutes pour acheter la pâtisserie si alléchante que vous avez choisi ! (Hors période de fête évidemment) Si vous doutez encore du service, (j'ai peu mémoire désolé) sachez qu'à Noel 2020 (je crois), la file d'attente était longue, trééés longue ! (Elle allait jusqu'à dans la rue perpendiculaire). Et bien le gérant est sorti avec un thermos de chocolat chaud, des gobelets et à fait la distribution à tous les clients de la file d'attente. (et après on lit des plaintes sur le service :s). Alors, oui ! C'est plus cher que de l'industriel ! Mais c'est le prix de la qualité, du service et de l'artisanat ! Je préfère mettre 24€ dans un gâteau 4 parts qui me régale et pour lequel je sens les goûts que 15€ dans un gâteau 8 part, surgelé et sans saveur. Une dernière note : la partie chocolat reste assez peu visible je trouve. Je n'en ai pas trop goûté mais les quelques bonbons que j'ai goûté sont bons, même si je n'aime pas trop le chocolat noir qui reste majoritaire (de ce que j'ai cru voir)."

"Encore une occasion de féliciter toute l'équipe de la pâtisserie Antoine Fornara pour le plaisir que nous avons eu en dégustant le coeur coulant vanille-framboise (pâtisserie éphémère proposée à l'occasion de la st Valentin), un gâteau que l'on dévore d'abord des yeux, très beau à la découpe avec son coulis de framboises aussi parfait au niveau du goût que de la texture coulante mais pas trop. Passez le plaisir des yeux on attaque la dégustation et là,du pur bonheur,la base croquant praliné épaisseur parfaite, la fine génoise imbibée, la mousse vanille délicate, douce et soyeuse, l'ensemble relevé par l'acidité contenu du coulis de framboises. Enfin comme dans un commentaire précédent merci aussi pour la justesse des goûts et surtout du sucre qui est très bien dosé . J'ai pu testé pas mal de pâtisseries artisanales ou pas et malheureusement le sucre est souvent beaucoup trop présent à tort. Une pâtisserie à recommander si vous ne voulez pas être déçu! !! Pour moi et ma femme et toute notre famille d'ailleurs leurs délices nous accompagnent pour les petites et grandes occasions."

"Boutique d'utilité publique !! Tout est bon et de grande qualité. Le personnel est accueillant et souriant. Seul bémol... La boutique ferme pour des vacances de temps en temps... C'est scandaleux !!! Avez vous pensé à nous ?? 😂"

" Gâteau absolument délicieux que nous avons mangé à Toulouse. C'était ma baby shower et mes amis m'avaient offert ce gâteau à base d'amandes et non seulement il avait l'air mais avait le goût du paradis. Je voulais aussi pour l'anniversaire de ma fille, mais le seul problème est qu'ils sont fermés plusieurs fois et que je n'ai donc pas pu avoir de gâteau."

"Très bonne pâtisserie. Le Paris brest est délicieux ainsi que me noisette lactée. Un régal à chaque fois."

"Pour les 40 ans de mon fils nous avons commandé un Costa Rica et un saint honoré, deux gâteaux merveilleusement bon jamais trop sucré et d'une finesse. Merci Monsieur FORNARA"

"Excellents produits de qualité, je ne suis pas déçue. En revanche, un sourire au client serait Bienvenue. J'habite les Minimes, cela fait plusieurs fois que je viens dans cette pâtisserie et c'est toujours la même atmosphère non chaleureuse. Dommage e..."

"Les pâtisseries sont excellentes, bien équilibrées et pensées et utilisent du très bon chocolat pour celles qui en contiennent. Les viennoiserie et cake sont tout aussi bons et pas sec. Enfin les tablettes de chocolat sont incroyablement bonnes et remplacent facilement les chocolat fourrés tant elles ont du goût."

"Très bonne patisserie, j'ai pris plusieurs gâteaux chez Fornara et c'est toujours au top. L'une des meilleures à Toulouse, pour les occasions il faut commander en avance."

"Très bonne pâtisserie. Prix un peu excessif mais on est jamais déçu."

"Le meilleur pâtissier de Toulouse et de loin ! Pour les avoir toutes testées, Fornara est de loin ma préférée a mon goût. Les gâteaux sont excellents, très fins er toujours aussi beaux. On sort du traditionnel et quel bonheur. Tout est très bons (pâtisseries, chocolats, cakes etc) nous venons très régulièrement et aussi pour les occasions. A chaque fois c’est un succès !"

"Non seulement magnifique mais aussi délicieux. Je recommande vivement. Ainsi que les petits fours salés."

"Simplement délicieux. Un réel soucis de qualité et d'originalité tant dans la recherche de saveurs que dans le visuel. Petit conseil, lors d'événements (fêtes...) pensez à réserver si vous avez une idée précise. Celà dit nous n'avions pas réservé et cela a été l'occasion de découvrir des pâtisseries que nous n'aurions pas choisies en temps normal. Un vrai plaisir."

"Pour un déjeuner de départ, les minis-viennoiseries de Mr Fornara sauront régaler vos futurs ex-collègues. J'ai également pu tester d'autres réalisations (gâteaux, galettes des rois et autres) avec un plaisir renouvellé à chaque fois. Une valeur sûre. Mention à l'équipe au service dynamique et agréable."

"Tres bons produits, qualité au rendez-vous. Je recommande +++ pâtisseries fraîches et délicieuses"

"La meilleure pâtisserie de Toulouse. Les gateaux sont magnifiques et excellents. Attention à bien réserver pour éviter la rupture de stock sur des grands gateaux notamment."

"Je n'ai rien à reprocher aux pâtisseries, qui sont très bonnes. Toutefois, il y a matière à améliorer l'accueil réservé aux clients, qui est froid et très peu chaleureux. Il y a souvent du monde, donc je peux comprendre que les vendeuses soient pressées, mais elle nous le font plutôt ressentir, ce qui met un peu la pression lorsque nous commandons (et je fais pourtant très vite). Autre point déplorable, c'est que la pâtisserie ne fournit même pas de boîte pour ses chocolats, remis dans un sachet en plastique (!). Les boîtes sont disponibles à l'achat au prix de 4 euros (pour la plus petite): c'est d'une telle mesquinerie... Bientôt on devra payer la boîte quand on achètera des pâtisseries!"

"Une magnifique vitrine colorée de gâteaux usdi beau que bons. Excellente pâtisserie et un excellent accueil. Un beau moment de dégustation."

"Tous les gâteaux sont absolument délicieux. Je recommande particulièrement le Royal et le Paris-Brest, une merveille ! Le personnel est également très sympathique 😌"

"Excellents gâteaux et le service au client est vraiment remarquable : j'ai commandé un saint-honoré et je me suis trompé de date (commandé pour le samedi au lieu du dimanche). Je les ai prévenus le samedi matin, alors que le gâteau était déjà prêt. Non seulement ils ont pu refaire un saint honoré pour le lendemain matin, mais ils ne m'ont pas facturé le premier saint honoré. Je ne connais pas beaucoup d'autres commerçants qui auraient été aussi arrangeants !"

"Très bons desserts fins et délicieux."

"Les gâteaux sont certes bons, mais c'est dommage que le prix soit quand même très, trop élevé . En cette Rentrée, 4.90 euros l'unité , pour ce qui est des gâteaux individuels , ce qui représente une augmentation depuis le début de l'été, me parait trop élevé ... (pour des gâteaux achetés en parallèle parfois 2.50 euros sur s'autres pâtisseries artisanales également) ... . Dommage"

"Magnifique magasin, ça donne envie d y travailler. Pâtisseries excellente surtout la citron meringuée le petit hic pour moi c est de na pas avoir brûlé la meringue. Juste une tuerie de pâtisserie"

"Après avoir lu tant de bons avis je me suis décidé à tester cette patisserie et je dois avouer que je ne comprends pas l’engoument envers cette dernière et je doute sincèrement de la véracité de nombreux commentaires. Certes la patisserie est belle, bien entretenue, des employés chalereux mais le principal, à savoir les patisseries laissent vraiment à désirer. La taille de ces dernières, on a vraiment l’impression d’avoir une mignardise donc on s’attend à avoir quelque chose d’exceptionnel mais pas du tout, c’est banal, sans réel intérêt gustatif (du moins pour ceux que j’ai pu déguster). Vraiment déçu de cette patisserie dans l’ensemble, je ne recommande pas du tout."

"Une magnifique pièce montée pour notre mariage. Le repas a été clôturé par cette pièce splendide : esthétique, grâce, originalité, les goûts étaient à la hauteur de ce jour important. Tous les convives se sont régalés. Merci aux pâtissiers aux pâtissières Nous savions la qualité de la pâtisserie mais là vous nous avez épaté. Mille mercis."

"C'est la première fois que j'achète chez eux j'ai pris un gâteau faut avec de la mousse ,et c'est très bon. En plus ils utilisent de la gélatine du poisson."

"Pâtisserie bonne pas très sucré. Les macarons sont excellents. Prix un peu élevé mais cela se comprends avec l'inflation et la qualité du travail"

"Le cake au citron est très décevant. Peu citronné et pâteux Les fruits confits dessus très fades, plus décoratifs que gustatifs. De plus le packaging plastique est excessivement luxueux, socle rigide doré…. C’est du gâchis et si peu écologique. 12euros Mais les pâtisseries sont quant à elles excellentes."

"Bon accueil, livraison des commandes en temps et en heure, mention spéciale au gâteau macaron- rose- litchi qui est tout simplement un délice ! Je recommande à 100% !!!"

"1ère fois dans cette pâtisserie et ce n'est que du bonheur pour les papilles. Je me suis éclaté. Je ne suis pas dessert, mais franchement le mille-feuilles était une tuerie. La pâte feuilletée est faite maison. Ça se sent !!! Je reviendrai sans aucuns doutes pour me régaler à nouveau. Continuez comme ça. Vous avez gagné un client. Merci"

"Faux salon de thé qui n'a que 4 chaises en tout. Je suis restée debout pour manger mon gâteau et toi ça en vitrine devant les passants. Elle est belle l'image de cette pâtisserie ! A l'époque elle était renommée pour ses millefeuilles à la violette ... Ça restera un doux rêve ! En tout cas le meilleur pâtissier n'est pas ici et c'est la dernière fois que je passerai le seuil de cette chimère."

" De belles pâtisseries qui ont très bon goût. Le service est rapide et efficace."

"Baisse de qualité assez visible (Paris brest) malgré l'augmentation importante des tarifs. Les gâteaux sont de plus en plus petits comparé à d'autres bonnes pâtisseries à Toulouse. Tres peu de renouvellement des gâteaux. Dommage. C'était TB avant"

" Nous avons eu deux gâteaux et deux macarons. Tout était incroyablement délicieux. Mon seul « reproche » serait que j'aurais aimé qu'ils aient plus de tables pour pouvoir déguster les gâteaux sur place avec un café. Mais même s’ils ne le font pas, j’irai volontiers manger à nouveau !"

"La meilleure pâtisserie sans AUCUNE HÉSITATION. Mention particulière pour l’exotique, le meilleur gâteau de ma vie. Et les bûches sont merveilleuses !"

"Une des meilleures Pâtisserie Toulousaine. Par contre il faut être prêt pour sortir le port monnaie. La qualité qui vaut son prix, pas toujours quand même 😉"

"Patisserie au top. Large choix même pour les bûches. Accueil plus ou moins agréable en fonction du personnel. Espace trop petit pour déguster sur place. Commande possible"

"Cliente de la première heure de la pâtisserie Fornara, je déplore que la qualité du service et de l’accueil ne soient pas à la hauteur de la qualité des produits. C’est bien simple, on se demande presque s’ils ont envie de nous servir. Entre l’accueil glacial des vendeuses qui nous prennent quasiment systématiquement de haut et la politique plus que restrictive de la prise de commande pour les fêtes de Noël, pour moi c’est terminé j’irai voir d’autres artisans qui ont bien plus envie de travailler ! Le comble : hier vendredi 23 décembre, la boutique des Minimes est fermée au public parce que la maison s’octroie le luxe de n’ouvrir ses portes qu’aux clients qui viennent retirer leur commande. Inutile de chercher cette information, elle n’est affichée à aucun endroit, excepté sur le visage pincé de la vendeuse qui finit par venir ouvrir, manifestement agacée du dérangement, et justifie l’absence de service par une quantité de commandes ingérable. Qu’à cela ne tienne ! Je vous libère de toutes mes futures commandes ! Une fois n’est pas coutume, il y a deux ans vous ne nous aviez même pas prévenus que nos bûches de Noël n’avaient pas été produites, nous laissant dans un sacré embarras à 16h un 24 décembre. Courage et patience aux clients que vous conserverez, vos pâtisseries se méritent !"

"Les bûche sont délicieuses, jolies visuellement et le prix pas bien élevé pour cette qualité. ( bien souvent ce n’est que de la mousse sans goût) Heureux de voir qu’il reste certaines boulangeries à la hauteur de leur réputation quand on en voit certaines comme Sandyan… Produits de qualité tout autant que l’accueil dès plus appréciable"

"Pâtisserie de qualité C’est vraiment bon Merci pour la qualité et le service"

"L'année dernier jai acheté une petite galette de roi, elle était délicieuse. Aujourd'hui je me suis arrêté pour faire la meme chose et quand j'ouvre la boite chez moi on dirait ils on oubliée la pauvre galette ou four. La pate était trop cuite , tres sèche la frangipane. c'est dure pour avaler une frangipane compact et sèche. , j'étais déçue. :("

"Valeur sûre ! Leurs pâtisseries sont parfaites. Les galettes vraiment trop bonnes, la frangipane... 🥰😍 un pur bonheur ! Sans oublier les personnes qui servent, toujours plaisantes malgré beauuuucoup de passage 👌 (et oui, certaines boulangeries/pâtisseries ont des serveurs qui ne supportent plus les clients et ne s'en cachent pas) Donc comme toujours, je recommande 😁"

"Achat ce jour d’une galette Limoux. Scandaleux ! A 22,60€ en taille unique, les morceaux de fruits confis se battent en duel. Certaines parts en sont dépourvues. Pourquoi prétendre vendre une Limoux ?! Dernière visite."

"D’excellents gâteaux dans un joli décor avec une belle présentation ! mais dommage que l’accueil et le service ne soient pas du tout à la hauteur ! D’anciens avis soulignent cela mais visiblement pas d’amélioration…,"

"Belle patisserie, je mets 4 etoiles pour la qualité mais le choix devient monotone pas de nouveauté, tarif parmis les plus elevé de toulouse. Service très mediocre, manque de distinction lorsque l'on se veut haut de gamme."

"Excellente pâtisserie, nous nous régalons aussi bien par le visuel que par le goût, l'odeur alléchante nous donne envie de délecter chaque composition. Beaucoup de choix, un accueil chaleureux et la possibilité de déguster les mets sur place."

"J'ai goûté un gâteau qui venait de cette pâtisserie, il était juste INCROYABLE, je viendrais acheter là-bas, c'est sûr !"

"Tout est parfait, chaque pâtisseries de chaque semaine est super bonne. Jamais déçue. Merci"

"C'est ma pâtisserie préférée de Toulouse ! Tout est beau, tout est délicieux moins sucré que la plupart des maisons connues. C'est délicieux, une consistance toujours agréable qui permet de bien sentir la fraîcheur et le goût au palais est un plaisir qui met en joie ma gourmandise"

"Le meilleur fraisier que j'ai jamais manger de toute ma vie ! La petite pâte d'amande sur le gâteau c'était juste une tuerie 😱😱😱 tous le monde as aimer vous mériter un 10/10"

"Présentation et qualité. Un régal raffiné. Vendeuse compétente et souriante. Je recommande vivement cet Établissement."

"Tres belle boutique ou les patisserie sont excellentes le personnel et professionnel et tres agreable je reviendrais car c est une belle adresse a conseiller ."

"Superbe pâtisserie, goûteuse et délicieuses. Vous voulez avoir un superbe dessert ? Allez là-bas"

"Pâtisseries excellentes, millefeuille/tarte au citron/Éclair qui nous ont régalé les papilles"

"Arrivé à 17h20 pensant que la boutique ferme à 19h30 comme c’est stipulé sur le site. À 18h06 la vendeuse veut débarrasser la table, j’avais pourtant pas fini et elle le fait qd même et me confirme que vous fermez à18h. Je pense qu’il faudrait modifier les horaires sur le site ou informer vos vendeuses de l’heure de fermeture et de ne surtout pas presser les clients. On a eu le sentiment d’avoir été mis à la porte."

"Découverte de la pâtisserie. Gâteau fraisier commandé pour 6 personnes : très beau et bon gâteau, un peu trop petit et trop sucré."

"J'ai commandé par téléphone et retiré en boutique une corbeille de nougatine garnie de choux fourrés à la crème au chocolat et au caramel salé. Un plaisir pour les yeux et les papilles. Un vrai délice, compliments au pâtissier pour cette merveille. Belle présentation, qualité, finesse et amabilité des personnes en boutique ont été au rendez-vous. Merci à vous."

"Gâteaux magnifiques très bon accueil impeccable pour déjeuner sur place sur le pouce en petit nombre salades quiches sanswichs"

" Des desserts absolument incroyables ! Leurs gâteaux sont délicieux et fondent dans la bouche. Vous pouvez dire qu'ils utilisent des ingrédients de qualité. Je mangerais mon dessert ici tous les jours si j'en avais l'occasion. :) C'est définitivement une pâtisserie hautement recommandée."

"Excellente adresse que je recommande vivement, la qualité est là, je ne suis jamais déçue et le personnel toujours très agréable"

"Très bonne pâtisserie mais des fois une dame à la caisse est pas agréable mais bon les pâtisseries valent quand même le coup de voir une porte de prison en plein minimes 🤷"

"Très bel endroit ! Les pâtisseries sont excellentes. Je vous remercie d'avoir rouvert le salon de thé 😇"

"Je cherchais des macarons. Disponible par téléphone, j'ai eu confirmation de la disponibilité des macarons sur place. Je suis venu récupérer ma boîte de 25 comme convenu. Très bons produits ! Je recommande."

"À la recherche des meilleures tartes aux citrons de France, je suis tombée sur cette pâtisserie. Voici les trois gâteaux goûtés! J’ai particulièrement apprécié celui appelé ispahan (rose, framboise, litchi), qui ne ressemblait à aucun autre gâteau déjà goûté! Bravo pour cela!"

"Très bonne pâtisserie. Gâteaux légers et très goûteux, pas trop sucrés, très biens présentés et copieux (le 6 parts peut suffire pour 8). A recommander goulument aux gourmands et aux moins gourmands aussi."

"Pâtisserie au top.Tout est parfait...un peu cher mais parfait. Un petit couac est venu se glisser ce jour dans ma commande. Rien de dramatique, on est humain, on peut faire une erreur, je le comprends tout à fait travaillant moi même dans un commerce.J'attendais un petit geste commercial mais non ... un peu déçue..."

"Franchement. Je suis italien je retrouve les saveurs les crèmes de Sicile et un mélange de nos pâtisseries italienne au goût français. Il est excellent. The best de toulouse."

"C'est l'un des meilleurs pâtisseries à Toulouse. Je recommande 😍"

"Chacune des pâtisseries était délicieuse. Celle au chocolat, à l'extrême droite, avait un goût de cacao très fort, avec une texture délicate qui neutralisait très bien l'amertume et le sucré. La crème de la deuxième pâtisserie en partant de la droite pouvait être goûtée comme de la crème fraîche, et j'ai également adoré la croûte, feuilletée mais non grasse. La troisième crème était très proche de la deuxième, mais un peu plus épaisse, et la croûte acidulée était croustillante et parfaite avec les noix de pécan caramélisées. La quatrième crème a peut-être passé un peu trop de temps, les choux du dessous étaient un peu mous, mais ce que fouré dessus était délicieux. Je recommande pécan pie."

"Très belle pâtisserie. Petit bémol sur les viennoiseries qui sèchent avec le mode de présentation à l'air libre"

"La Pavlova était délicieuse avec un équilibre parfait entre la meringue croquante, le crémeux citron, les morceaux de mangue et la crème. Un régal pour les papilles ! Cette douceur a réussi à me faire flotter au-dessus de mon assiette. J'ai même eu l'impression d'entendre des applaudissements venant de mon estomac. Bravo au chef pour cette performance gustative !"

"Les pâtisseries sont excellentes . L'hôtesse très accueillante et le serveur très sympathique. Je recommande."

"Meilleure pâtisserie de Toulouse. Mention spéciale pour le Paris Brest et le travel cake"

"Belle boutique. Mais qu’est ce que c’est cher. 5€ la pâtisserie qui bien sure est plus petite qu’à n’importe quelle autre boulangerie pâtisserie. Donc non seulement c’est beaucoup plus cher mais en plus c’est beaucoup plus petit. Il serait également intéressant de préciser quelque part que le salon de thé ferme bien plus tôt."

" Achetez quelques-unes des meilleures pâtisseries ici. Des pâtisseries élégantes et bien réalisées. Rien de mal à dire."

"De passage qq jours dans le quartier des minimes nous avons eu le plaisir de goûter vos délicieux gâteaux. Un régal. Seul bémol l accueil du personnel plutôt glacial.!on a pas envie de revenir .Dommage !!!"

"Nous avons acheté une tarte pecan caramel vanille. Nous avons été charmés par le design de la tarte. À la dégustation, nous avons été déçu par l’ensemble, la mousse vanille était assez fade et trop collée, le caramel un peu trop cuit donnait trop d’amertume à la tarte. Le fond de tarte était un peu trop épais. L’ensemble finalement manquait de caractère et de goût. Nous l’avons twiste avec un praliné pistache de pierre Herme qui lui a donné du sens."

"Oui bien sûr c'est du joli travail, mais quelle déception : toutes les bûches sauf une sont à base de biscuit... avec amande ! Idem, et là c'est encore plus embêtant parce que ça détruit les parfums assimilés, tous les macarons sont avec une base à l'amande. Ah non alors POURQUOI BON SANG ?!"

"Je passais par hasard dans la rue et j'ai été attirée par l'exposition des gâteaux et j'ai acheté le gâteau de Noël pour essayer UN VRAI RÉGAL Je recommande vivement"

"Très bon"

"Nous nous présentons un mercredi après-midi pour consommer un chocolat , seulement 2 tables de prise sur les 6 on nous a dit non ,une personne derrière nous c'est vu refuser la consommation. Je regarde en vitrine et je vois une belle bûche avec un cheveux long noir dessus franchement faite un effort sa me rappelle l'histoire de l'élastique trouvé dans le gâteau que j'ai pros des années auparavant."

"J’ai commander une bûche pour Noël excellente je recommande"

"Excellent, très très bon.produits de qualité, très bien travaillé. Présentation +++... Teste pour les fêtes de Noël. Les buches chapeau. Bravo il faut continuer ainsi !"

"Bonjour Je me suis rendue plusieurs fois dans cette boutique. Pour les râleurs qui disent que 5 euros une pâtisserie c'est trop cher.... C'est le prix pourtant actuel et attendu des belles pâtisseries dans les salons de thé. Si vous voulez moins cher il y a mais ce ne sera pas le même standing de pâtisserie. Vous ne pouvez pas demander à ce que les belles pâtisseries très travaillées soient au même prix des pâtisseries classiques . Les matières premières et la main d'œuvre ça coûte.... Pour ma part je préfère mettre 5 euros et me dire waouh que mettre 3,50 euros et me dire Ho bof trop sucré. Bravo Fornara , vous émerveillez nos yeux et nos papilles"

"Je suis cliente depuis janvier 2022, et je dois reconnaître que je ne suis jamais déçu. Les pâtisseries sont excellentes😍, mention spéciale pour vos super galettes!!! Rapport qualité prix au top!! Merci…"

"Les pâtisseries sont excellentes (énooooooorme coup de coeur pour le Paris Brest et l'Exotique), les viennoiseries également (le cookie et le kouglof valent le détour) et il y a une très bonne sélection de chocolat ! Toujours servis avec le sourire dans les deux boutiques les fois où j'y suis allée. A titre personnel, ma pâtisserie préférée sur Toulouse !"

" Des gâteaux magnifiques et de qualité supérieure. Chaque ingrédient est réfléchi et délicieux, et le personnel est courtois malgré le fait qu'il soit occupé. Pavlova est *incroyable*, la tarte aux pacanes aussi (très riche !!) Ils font également de belles quiches au prix le moins cher que j'ai vu dans la région. Ma pâtisserie préférée à Toulouse ❤️"

"Je n’ai jamais été déçue par les desserts de chez Antoine Fornara et ce depuis des années que je suis cliente. C’est toujours un vrai délice! De plus, le personnel est toujours adorable. J’ai acheté une bûche le 27 au soir à la dernière minute et tout le monde s’est régalé!"

"Excellent"

"De loin le meilleur pâtissier de toulouse ! Je suis cliente dzpuis 8 ans et je nai jamais etait déçue. J'ai vu des commentaires concernant les prix, personnellement je préfére mettre 1€/part de plus et avoir un met d'une qualité irréprochable plutôt qu'aller chez le premier venu qui fait du surgelé... Si vous êtes amateurs de pâtisserie et de chocolat foncez les yeux fermés !"

"Je prends régulièrement des gâteaux ou chocolats dans cette pâtisserie, tout y est très bon, Paris brest, St honoré (s’il pouvait y être tout le temps en individuel!! ;-) ), les galettes ou encore les buches! Le système de commande & paiement en ligne est très pratique, merci pour l’organisation pendant les fêtes! Une des meilleures pâtisseries de Toulouse avec un joli salon de thé aux Minimes. (Si je devais changer quelque chose, je supprimerais le petit carton AF sur les gâteaux & les framboises hors saison)"

"La meilleure pâtisserie de Toulouse! Des pâtisseries raffinées avec un accueil des plus agréable !"

"Indéniablement la meilleure pâtisserie de la ville. Avec le choix proposé, vous y trouverez à coup sûr votre bonheur…de mon côté, mon cœur balance entre l’Ispahan et le pécan pie mais tous les autres sont aussi dingues! Merci pour votre travail et vos efforts, vous nous régalez !"

"Une pâtisserie à la hauteur de sa renommée, au delà des gâteaux tous aussi excellents les uns que les autres. Nous avons commandé des bûches pour Noël, deux bûches glacées qui étaient tout simplement parfaites, le mélange de goût était délicat, mesuré à la perfection et toujours aussi bon. Tout comme les amuses bouches, parfait pour bien commencer un joli repas de Noël. Comme d’habitude nous ne sommes jamais déçus d’Antoine Fornara. Aussi je pense à leurs chocolats et en particulier à leurs gourmandises haha, les oursons à la guimauve. Le chocolat est fin, craquant et la guimauve pas trop sucré, le mélange parfait pour retomber en enfance. Alors merci pour tous ses petits moments suspendus que vous nous offrez lorsqu’on déguste l’une de vos créations. Madame Cransac."

"Jamais déçue ! Tout est excellent: les pâtisseries, les chocolats, la galette, les bûches, les viennoiseries … et également le service sur place : je suis ravie d’avoir cette pâtisserie dans mon quartier : c’est un régal et à chaque fois que nous faisons goûter quelque chose de chez Fornara tout le monde est unanime : excellent ! Nous y allons les yeux fermés depuis des années, alors je ne peux que recommander cette adresse. Merci de nous régaler toute l’année."

"Pour moi les meilleures pâtisseries de Toulouse!"

"Ma pâtisserie préférée de tout TOULOUSE. Desserts incroyables, chocolats tops et viennoiseries 🥹"

"La meilleure adresse de Toulouse si vous recherchez des pâtisseries et chocolats de qualité. Recettes équilibrées et visuel des gâteaux moderne et toujours parfait. Très bon rapport qualité prix quand on sait le travail et les ingrédients qui sont derrière (et quand on peut acheter 4€ un éclair surgelé dans d’autres pâtisseries de quartier…). Je commande toujours un gâteau très traditionnel pour les anniversaires et il est incroyable : le Saint Honoré. Je ne fréquente que la boutique des Minimes mais elle est toujours d’une propreté irréprochable, les vitrines sont superbement présentées et le personnel toujours aimable et souriant. Pour venir d’une famille de boulangers et de pâtissiers, je peux dire que la pâtisserie d’Antoine Fornara est vraiment une adresse de choix dans la Ville Rose."

"Nous avons adoré nos bûches de Noël. Le chocolat qui traditionnellement peut vite devenir écœurant était parfaitement dosé. On hésitera pas à revenir."

"Nous avions pris 2 bûches différentes pour Noël un vrai régal avec une boîte de chocolat un pure délice ! Je recommande vraiment."

"J ai habitude de prendre régulièrement des pâtisseries et des galettes Tout est très bon mais aujourd’hui je prends une galette frangipane, elle est trop cuite , très gonflée …se réduit en miette des qu on la touche Bref sèche et pas top Je n ai pas regardé quand la personne l a choisit et mis dans la boîte mais vu son look gonflé quand je l ai sorti de la boîte j ai dessuite vu que c était pas comme d habitude Dommage"

"Toujours aussi délicieux et le personnel est très agréable également"

"Très bonne pâtisserie. Un dessert au chocolat très apprécié . Il n en est pas resté !"

"Client fidèle depuis deux ans maintenant, les parts diminuent de taille mais les prix augmentent. Je comprends que l'inflation touche tout le monde mais si on décide d'augmenter les prix , on ne touche pas la taille. Soit l'un ou l'autre. Puis la galette frangipane à plus de 18€ gonflée de l'extérieur mais vide de l'intérieur par certains endroits est vraiment dommage. Une remise en question est essentielle de temps en temps."

"La boutique est vraiment superbe, leurs pâtisseries sont délicieuses et avec un large choix. Je recommande vivement ce pâtissier."

"Très joli décor à l’intérieur. J’ai pris une pavlova. Elle était vraiment bonne. Le petit zest de citron vert sur la crème apportait un peu d’acidité , qui contrebalançait le sucre de la meringue et la fraîcheur de l’insert."

"Meilleur pâtissier de Toulouse. Des gâteaux d'anniversaire toujours excellents qui font l'unanimité."

"Très belle pâtisserie Quand on y rentre ça donne envie de tout déguster Mille feuilles très bon : un feuilletage exceptionnel, une crème ou on sent très bien le goût de la vanille, le tout n'est pas dutout sucré. J'aurai aimé un Paris brest avec plus de praliné et plus de pâte a choux . Le pain au chocolat est à tomber Le pain au raisin très très gourmand"

"Lieu épuré, bien tenu, spacieux. Bons produits."

"Les gâteaux sont certes bons mais service déplorable et inacceptable : On passe samedi pour choisir nos pâtisseries individuelles avec l’aide pendant 10min de 2 vendeuses : - Les réservations ne se sont pas possibles mais 2 vendeuses nous proposent d’appeler dimanche matin pour les mettre de côté afin de venir les récupérer le midi même. - Ce matin, nous appelons et à notre grande surprise il est impossible de mettre de côté! - La vendeuse au téléphone se déresponsabilise sur ses collègues (bravo pour le côté pro !) et refuse catégoriquement. Vendre des bons produits ne justifie pas le mépris de la clientèle."